DATOS BIOGRÁFICOS
Hizo los primeros estudios en el Colegio de PP. Franciscanos de Consuegra. En 1891 recibió el hábito escolapio en Getafe, e hizo el noviciado bajo la dirección del P. Calixto Soto. Terminado el aquel, pasó a cursar estudios superiores y eclesiásticos, primero de Ciencias y Filosofía en el Monasterio de Irache (Navarra), y luego, de Teología, en S. Pedro de Cardeña (Burgos), donde hizo la profesión solemne el año 1898. Comenzó el ministerio de la enseñanza en el Colegio de Getafe (Madrid), impartiendo las materias de Geografía, Gramática, Matemáticas, al mismo tiempo que cuidaba a los alumnos de aquel famoso internado. En 1901 se ordenó sacerdote.
En 1908 lo vemos en Granada, como profesor de Matemáticas y Ciencias Naturales y Director de alumnos universitarios. En 1915 va a Sevilla, donde imparte las mismas materias que en Granada, y es también Director de alumnos universitarios. De 1919 a 1931 reside en el Colegio de Alcalá de Henares, imparte las mismas asignaturas, y es director de alumnos internos. Al iniciarse la república en España, los escolapios de Alcalá son despedidos del colegio de S. Ildefonso de la Universidad, y, aunque siguieron en la ciudad, pero fue en otra pequeña casa de la C/ Santiago 7. Sin embargo el P. Eusebio abandonó Alcalá, y fue destinado de nuevo al Colegio de Granada.
Allí se licenció en Ciencias Naturales por aquella Universidad, de la que fue elegido Vocal del Colegio de Licenciados, así como Consejero de Educación Nacional; y Rector del Colegio desde 1934 a 1937. En 1936 el P. Clemente Martínez, fue asesinado en Madrid, lo que hizo que el P. Eusebio fuera elegido Vicario Provincial. Puso su residencia en Sevilla, hasta 1939, año en 1939 fue elegido Superior Provincial, y en 1940 confirmado para un trienio. Al terminar su provincialato, permaneció en el Colegio de S. Antón de Madrid.
Allí colaboró como Asistente Provincial, dedicaba mucho tiempo a la traducción al español de libros en lengua francesa, escribir la historia de su pueblo, Consuegra, y a dar clases de recuperación a alumnos de bachillerato, con dificultades en los estudios. Los tres años anteriores a su muerte los vivió muy retirado en su habitación, en medio de las dolencias de la enfermedad, y de los cuidados continuos que necesitaba..
Valeriano Rodríguez Saiz